Ann am PÀIRT DEIREANN AN T-SAOGHAIL: TÒRR-CHUNNARTAN PARALLEL
Hits: 399
Hung Nguyên Mạnh 1
A thaobh roinnean meadhan-tuath de Bhietnam a Tuath, thathas air a bhith a ’faicinn cleachdaidhean, cleachdaidhean agus faireachdainn Fèis na Bliadhn’ Ùire Lunar mar rud àbhaisteach airson Tết Bhietnam. Ach, a bharrachd air na traidiseanan co-roinnte, bha mòran fheartan sònraichte aig na daoine a bha a ’fuireach ann an sgìrean Bhietnam a Deas agus ann am Meadhan na Gàidhealtachd no na daoine a rinn air imrich a Bhietnam a’ riochdachadh measgachadh farsaing de bhuidhnean cinnidh. An seo, bu chòir dhuinn a dhol nas fhaide gu deas agus an sgrùdadh tro thasglannan a tha ann.
A thaobh an Fèis na Bliadhn ’Ùire Lunar Anns a’ Ceann a deas Bhietnam, tha cuid de dhaoine air an ùine a thaghadh bho 1869 (nuair a ghlac Saigon grèim air na Frangaich) gu 1920 airson an amharc. Taobh a-staigh faisg air leth-cheud bliadhna cha do dh ’atharraich na Frangaich cleachdaidhean agus cleachdaidhean na Bhietnam a Deas. Tha ceist air a togail: Carson a tha an luchd-saidheans sin a ’toirt an ùine sin airson sgrùdadh agus rannsachadh?
A bheil e ceart sin a ràdh ann an 1920 a ’chiad làraidh bathair a dh’ fhosgail dà ruith gach latha bho Saigon gu sgìrean eile gu deas a chuidich le bhith ag atharrachadh ìomhaigh a ’chomainn? Ro 1920, ged a chaidh kerosene a reic ri mòran bhailtean beaga is bailtean beaga is mòra Hoa Kỳ (American) bha lampaichean kerosene air am faicinn ann an iomadh àite, bha mòran de theaghlaichean a deas fhathast a ’cleachdadh ola cnò talmhainn agus wick cotan gus an lampa a lasadh. Ged a b ’urrainn dha grunn de mhuinntir a’ bhaile Fraingis a bhruidhinn dhiùlt iad fhathast aodach le stoidhle an Iar (eadhon nuair a dh ’òl iad deoch làidir Frangach còmhla ri Westerners sa bhaile)2...
Boireannaich a deas bha iad trang gu làn mar bho thoiseach an dàrna mìos deug. B ’fheudar dhaibh rus paddy agus punnd a rusadh mar ullachadh bìdh airson a’ chiad mhìos gu lèir nuair a bha e taboo a bhith a ’briseadh na talmhainn. Is e dìreach na teaghlaichean beairteach agus leisg a cheannaich reis a bha mar-thà bho bhùthan aig Chợ Lớn (Margaidh mhòr). A bharrachd air na rudan sin, bha aca ri rus glutinous, bean uaine, siùcar ullachadh ... airson cèicean steamed a dhèanamh agus bathar riatanach eile a cheannach.
NOTA:
1 An t-Àrd Ollamh Co-cheangailte HUNG NGUYEN MANH, Dotair Phylosophy ann an Eachdraidh.
2 A rèir BÌNH NGUYÊN LỘC - (Call agus buannachdan Cultar no na Tets Tranquil aig deas) - Saigon, Oriental Review, cùisean sònraichte 19 agus 20, Faoilleach agus Gearran, 1973.
BAN TU THU
01 / 2020
NOTA:
◊ Stòr: Bliadhna Ùr Lunar Bhietnam - Fèis Mòr - Asso. An t-Àrd-ollamh HUNG NGUYEN MANH, Dotair Phylosophy ann an Eachdraidh.
◊ Chaidh teacsa trom agus ìomhaighean sepia a shuidheachadh le Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com
SEE ALSO:
◊ Bho Sgeidsean tràth san 20mh linn gu deas-ghnàthan traidiseanta agus fèis.
◊ Comharradh air an teirm “Tết”
◊ Fèis na Bliadhn ’Ùire Lunar
◊ Draghan DAOINE SÒNRAICHTE - Draghan airson KITCHEN agus CAKES
◊ Draghan DAOINE SÒNRAICHTE - Draghan airson MARGAIDHEAN - Earrann 1
◊ Draghan DAOINE SÒNRAICHTE - Draghan airson MARGAIDHEAN - Earrann 2
◊ Draghan DAOINE SÒNRAICHTE - Draghan airson pàigheadh Roinn
◊ Bliadhna Ùr Lunar Bhietnam - vi-VersiGoo
◊ msaa.